4J3
Z thewoodcraft.org
Sušení masa
Sám připrav pro skutečné použití:
- Čin
- 1 kg sušeného masa (hmotnost po usušení).
- Velký čin
- 2 kg pemikamu; přísady (ovoce, lesní plody) sám nasbírej a nasuš.
Nelze použít automatickou sušičku. Použitý postup musí zaručit naprostou zdravotní nezávadnost masa.
Během plnění těchto činů ti nikdo nesmí radit, můžeš však pracovat podle receptů v kuchařkách nebo podle svých poznámek.
